Hizmetlerimiz
Çerkes Sofrası (Abısta)
kaynar suyun içerisinde mısır unu ilave edilerek tahta kaşıkla kaynatılmak suretiyle pişirilir. Karışım sertçe bir hamur haline gelinceye kadar pişirildikten sonra sofraya alınır ve yuvarlak bir şekilde sofra üzerine yerleştirilir, ortası kaşıkla oyulduktan sonra içerisine tereyağı konulur, etrafına çerkes peyniri dizilir ve ayrı bir tabak içerisinde önceden hazırlanan çerkes tavuğu ile birlikte sıcak olarak servise sunulur.
Bu Yazı 26/12/08 13.26:50 Tarihinde Mehmet Ali UNSAL Tarafından Yazılmıştır...
Bu Yazıya Henuz Yorum Yapılmadı !
Bu Yazıya Yorum Yapmak İçin Üye Girişi Yapın !
Üye Değilseniz Üye Olmak İçin Tıklayın !
Üye Değilseniz Üye Olmak İçin Tıklayın !
 |
|
FEDERASYONUN KURULUŞU
TÜRKİYE ESKİŞEHİR DERNEKLERİ FEDERASYONU 15.12.2009 21.32
|
 |
|
TEPKİSİZLEŞMEK-3
Toplum olarak tepkisiz kaldığımız bir konu.. 03.01.2012 14.16
|
